# Massa Mãe

A Massa Mãe é uma massa base de bolo que você pode ir mudando os ingredientes para ter sabores completamente diferentes.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 ovos
- 1 xícara açúcar
- 100 ml óleo
- 200 ml leite integral
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento
- gotas de chocolate
- canela em pó
- doce de leite

## Instructions

1. Separe as gemas das claras dos ovos e adicione o açúcar.
2. Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e aerada.
3. Adicione o óleo e o leite integral à mistura e bata.
4. Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata.
5. Separe a massa em duas porções.
6. Adicione as gotas de chocolate em uma das porções da massa e misture.
7. Despeje a massa com gotas de chocolate em uma forma de bolo untada.
8. Adicione canela em pó na outra porção da massa e misture.
9. Despeje a massa de churros em outra forma de bolo untada.
10. Leve as formas ao forno pré-aquecido até os bolos estarem assados e dourados.
11. Desenforme o bolo de churros e coloque em um prato.
12. Cubra o bolo de churros com doce de leite.
13. Sirva o bolo de churros.

## Equipment

- batedeira
- tigela
- espátula
- forma de bolo

## Tips

- A receita é a massa base, para outros sabores você deve adicionar, não diminuir a receita.
- Você pode fazer um bolo de chocolate, colorido, de confete, de paçoca, de limão, de laranja, e qualquer outro sabor.
- A massa dá certo com qualquer ingrediente.
- Essa receita é coringa, se você decorar ela você nunca mais vai passar aperto na hora de fazer bolo.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNmZnJ-Meqs/?igsh=MWU2a3ExZnVzNXdydw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/988da399-4dfd-4aab-83d3-9c5c5308fa77
- Extracted: 2025-08-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt