# Crêpe Cake aus dem Ofen

Dieser einfache Trick vereinfacht das Leben und spart Zeit bei der Zubereitung von Crêpes und Pfannkuchen, indem er sie ohne Wenden im Ofen backt.

- Total time: 12 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 175 ml Milch
- 2 Eier
- Vanilleextrakt
- 100 g Weizenmehl
- 1 EL Raffinade Zucker
- 0.5 TL Backpulver
- 2 EL geschmolzene Butter
- 200 ml Sahne
- Puderzucker
- Nutella
- Erdbeeren
- Kakaopulver

## Instructions

1. Milch in eine Schüssel geben.
2. Eier hinzufügen.
3. Ein paar Tropfen Vanilleextrakt dazugeben.
4. Alles verrühren.
5. Mehl in eine Schüssel geben.
6. Zucker hinzufügen.
7. Backpulver hinzufügen.
8. Die flüssigen Zutaten zum Mehl geben.
9. Geschmolzene Butter hinzufügen und alles verrühren.
10. Eine Backform einfetten.
11. Den Teig in die eingefettete Backform geben.
12. Sahne in eine Schüssel geben.
13. Puderzucker hinzufügen.
14. Alles mit einer Rührmaschine zu einer Sahnecreme verarbeiten.
15. Den fertigen Pfannkuchen mit Nutella bestreichen.
16. Die Sahnecreme über die Nutella-Schicht geben und verstreichen.
17. Erdbeerscheiben auf der Sahnecreme verteilen.
18. Den Pfannkuchen einrollen.
19. Mit Sahne und Kakaopulver garnieren.
20. Mit Erdbeerscheiben garnieren.
21. In Stücke schneiden und servieren.

## Equipment

- Schüssel
- Schneebesen
- Backform
- Silikonpinsel
- Rührmaschine
- Messer
- Teller

## Tips

- Der Teig wird komplett in eine eingefettete Backform gegeben und dort ohne einmal zu wenden ausgebacken.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@edeka/video/7543625711207124246
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/986b922d-b26e-42b1-8553-7b5dde8e75b8
- Extracted: 2025-10-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt