# Snack pollo

- Cuisine: Spanish
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 450 g pechuga de pollo
- Ajo
- Paprika
- Cebolla
- Chile en polvo
- Sal
- 2 cucharadas Bicarbonato

## Instructions

1. Triture la pechuga de pollo y póngala en un bol.
2. Agregue ajo, paprika, chile en polvo, orégano, sal y bicarbonato a la pechuga triturada.
3. Mezcle todos los ingredientes en el bol.
4. Ponga la mezcla sobre papel film y aplánela con una espátula.
5. Cubra la mezcla con otro trozo de papel film y aplánela con un rodillo hasta obtener una capa fina.
6. Retire el papel film superior.
7. Lleve la preparación a la freidora de aire o al horno por 1h 30 min - 2h a 165°C.

## Equipment

- bol
- espátula
- papel film
- rodillo
- freidora de aire o horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNlZ-youFXN/?igsh=ZGQ0c2ZvZHphZHNx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/984959df-3613-45ac-b8dc-e3986e535f21
- Extracted: 2025-08-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt