# Ramen para principiantes

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete caldo de pollo
- 1 paquete noodles
- 2 unidades huevos
- 2 cucharadas miel
- 4 cucharadas salsa de soja
- 200 gramos pechuga de pollo
- 100 gramos champiñones
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad cebolleta

## Instructions

1. Poner a cocer dos huevos durante 8 minutos para que queden en su punto suave.
2. Saltear las verduras (champiñones, zanahoria, pimiento verde y cebolleta) a fuego lento con un poco de sal.
3. Poner el pollo a la plancha sin sal, para hacerlo muy bien.
4. Una vez cocidos los huevos, pelarlos y ponerlos en una mezcla de soja y agua para que se maceren en la nevera.
5. Una vez que el pollo esté bien frito, añadir salsa de soja y miel.
6. Una vez que el caldo empiece a hervir, añadir los noodles.
7. Montar los dos cuencos poniendo los fideos, el caldo, los huevos partidos por la mitad y los toppings.

## Equipment

- olla
- sartén
- cuchara de madera
- palillos

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFgJxEqu5z7/?igsh=MXN5djYzeTF3bGtxeQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/983d27d3-aa4b-40ee-945c-b806ea30036f
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt