# Pisto con Bacalao

El pisto con bacalao es un plato tradicional español que consiste en un sofrito de verduras con bacalao.

- Servings: 4 servings
- Total time: 26 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 4 dientes ajo
- 1 lata salsa de tomate
- 1 cucharada orégano
- 1 pizca sal
- 4 filetes bacalao
- 1 plato harina

## Instructions

1. Picar el pimiento rojo.
2. Picar el pimiento verde.
3. Picar la cebolla.
4. Picar la berenjena.
5. Picar el calabacín.
6. Sofreír los pimientos, la cebolla, la berenjena y el calabacín en una sartén con aceite.
7. Añadir el ajo.
8. Añadir la salsa de tomate.
9. Añadir el orégano y la sal.
10. Enharinar los filetes de bacalao.
11. Freír los filetes de bacalao.
12. Añadir los filetes de bacalao a la sartén con el pisto.

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- spatula
- spoon

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@arivlogs2025/video/7488036422952422658?_r=1&_t=ZN-8vGR9td5sGs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9812061a-dff6-482e-8c78-921b84a1d397
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt