# Güveçte Tavuklu Sebzeli Graten

Güveçte tavuklu sebzeli graten tarifi, fırında pişirilen lezzetli bir yemektir.

- Servings: 3 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet havuç
- 7 adet mantar
- 1.5 su bardağı önceden haşlanmış bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 120 ml sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 0.5 tatlı kaşığı karabiber
- 0.5 tatlı kaşığı kekik
- 0.5 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tuz
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 kaşar peyniri veya mozzarella

## Instructions

1. Tavukları küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya ekleyin. Beyazlaşana kadar soteleyin.
2. Ardından ince doğranmış soğan, biber ve havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin.
4. Salça, tuz ve baharatları ekleyip kısa bir süre kavurun.
5. Haşlanmış bezelyeleri tavaya ekleyin ve suyu üzerine dökün. Orta ateşte 5 dakika pişirin.
6. Beşamel sos için tereyağını eritin. Unu ekleyin ve kavurun.
7. Soğuk sütü ekleyip hafif koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tuz ve baharatları ekleyerek karıştırıp ocaktan alın.
8. Tavuk soteyi güveç kablarına eşit bölün.
9. Üzerine beşameli dökün ve kaşarı ekleyin.
10. 180° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

## Equipment

- tava
- güveç kapları
- fırın

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoGypcv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/97e02cea-68f5-4d38-b362-986aa4b04ea6
- Extracted: 2025-02-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt