# Panino con filetto di spalla

Un panino gustoso e semplice con filetto di spalla, pomodori, cipolle e maionese.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe nero
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 unità pane
- 1 mezzo cipolla
- 10 unità pomodori freschi
- 1 fettina filetto di spalla
- 1 cucchiaio aceto balsamico
- 1 pizzico zucchero
- 1 unità uova
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaio senape
- 1 manciata insalata

## Instructions

1. Condire la carne con sale, pepe e olio d'oliva.
2. Tagliare il pane e tostarlo in padella.
3. Preparare un composto di cipolla e pomodori freschi, saltandoli in padella con aceto balsamico, zucchero e sale.
4. In una ciotola, preparare una maionese aggiungendo olio a filo, succo di limone, sale e senape.
5. Cuocere il filetto di spalla in padella.
6. Tagliare il filetto a fette sottili.
7. Comporre il panino: spalmare maionese sul pane tostato, aggiungere il filetto, la cipolla, i pomodori e l'insalata.

## Equipment

- padella
- fornello portatile
- coltello
- piatto
- cucchiaio

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/087T-tuXxTg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/97ad7122-92f1-4806-957f-7902c96e2d3e
- Extracted: 2025-02-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt