# Pollo Teriyaki con Anacardos

Receta de pollo teriyaki con anacardos, una receta china fácil y deliciosa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades pechugas de pollo
- 1 unidad cebolla
- 2 unidades zanahorias
- 5 unidades champiñones
- 3 cucharadas soja
- 1 cucharadita maicena
- 1 pizca pimienta negra
- 6 cucharadas soja
- 1 cucharadita maicena
- 1 cucharada ketchup
- 1 cucharada miel
- 0.5 diente ajo picado

## Instructions

1. Cortar los ingredientes y prepararlos para el wok o sartén.
2. Añadir la verdura (champiñones, cebolla y zanahoria) a la sartén y saltearla a fuego alto.
3. Marinar el pollo con soja, maizena y pimienta negra.
4. Añadir el pollo a la sartén y dorarlo a fuego fuerte hasta que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro.
5. Una vez listo el pollo, añadir la verdura a la sartén.
6. Mezclar todo haciendo el efecto wok.
7. Añadir la salsa teriyaki o soja.
8. Añadir semillas de sésamo.

## Equipment

- wok or sartén (frying pan)

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Cujcsk2oxq0/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/975d3c0b-b11a-441b-9ace-a9191e03a7a0
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt