# Wraps de Carottes

Recette de Wraps de Carottes pour 2 personnes.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 carottes
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe farine
- 1 cuillère à soupe chapelure
- 1 poignée Comté râpé
- 2 œufs durs
- 1 boîte thon (égoutté)
- 1 cuillère à soupe mayonnaise
- 2 cuillères à soupe fromage blanc
- 1 petit peu ciboulette ciselée
- 1 1/4 oignon rouge (haché)
- 1 poignée roquette
- 1 1/2 avocat

## Instructions

1. Râpez les 2 carottes dans un saladier.
2. Ajoutez les 2 œufs, 3 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de chapelure et une poignée de comté râpé.
3. Mélangez bien le tout pour obtenir une préparation homogène.
4. Disposez votre préparation en forme de galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
6. Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant dans un bol : les 2 œufs durs hachés, la boîte de thon, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de fromage blanc, un petit peu de ciboulette ciselée, 1/4 d’oignon rouge haché.
7. Mélangez bien le tout pour obtenir une garniture homogène.
8. Une fois les galettes de carottes cuites, sortez-les du four.
9. Pour le montage des wraps, gardez une poignée de roquette, ajoutez la garniture de thon et des tranches de 1/2 avocat sur les galettes de carottes.

## Equipment

- saladier
- râpe
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- bol

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/658326503279680/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/974b020a-81d6-4af6-b54e-3215f9f76473
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt