# Gà xiên nướng kiểu Thái

Đây là công thức làm gà xiên nướng kiểu Thái với sốt nướng mang hương vị Thái Lan.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Thai
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 20 g dầu ăn
- 15 g tỏi
- 10 g gừng
- 2 lá lá chanh
- 10 g riềng
- 5 g rau quế
- 30 g nước mắm
- 40 g đường
- 20 g nước cốt chanh
- 30 g sả té tôm (chlimex)
- 5 g bột lẩu thái
- 500 g thịt ức gà

## Instructions

1. Cho tất cả nguyên liệu làm sốt vào máy xay nhuyễn.
2. Cắt thịt ức gà thành từng khối vuông và xiên vào que.
3. Cho sốt đã xay vào thịt gà và trộn đều.
4. Để khoảng 30 phút cho thịt gà ngấm sốt.
5. Nướng gà ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
6. Quét thêm một lớp sốt lên xiên gà.
7. Nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

## Equipment

- blender
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BkNFo9bPy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/972ec388-1344-436d-acce-b058a052fa35
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt