# Knuspriger Kartoffel-Caesar-Salat

Ein Salat aus knusprigen Kartoffeln, Hähnchenbrust, Romanasalat, Parmesan und einem Caesar-Dressing.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: German
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Kartoffel-Drillinge
- 0 Olivenöl
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 0 Paprika
- 250 g Hähnchenbrust
- 0 Romanasalat
- 0 Parmesankäse
- 50 g Mayonnaise
- 200 g Joghurt
- 1 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft

## Instructions

1. Kartoffeln kochen, zerquetschen, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
2. Hähnchenbrust würzen und anbraten.
3. Hähnchenbrust, Romanasalat und Parmesan klein schneiden.
4. Zutaten mit den Kartoffeln in eine Schüssel geben.
5. Dressing aus Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Parmesan, Salz und Pfeffer zubereiten.
6. Dressing zum Salat hinzufügen und verrühren.

## Equipment

- Backofen
- Backblech
- Schüssel
- Messer
- Pfanne

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DC9QHZJtRYK/?igsh=MXhwdHB2Y2tzNGhzcQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96ffa9bf-2f9b-464d-83c0-143d392409c3
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt