# Gratinado de patata y pollo

Gratinado de patata y pollo alto en proteína y súper fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 patata mediana
- 4 solomillitos de pollo
- 0 especias: tajín y orégano
- 1 huevo
- 1 chorro leche
- 0 mozzarella rallada
- 0 aceite de oliva virgen extra
- 0 sal

## Instructions

1. Pelar y cortar la patata en rodajas de medio dedo de grosor. Colocarlas en la cesta de la airfryer, rociar con un poco de aceite y sal.
2. Meter en la airfryer durante 20 minutos a 185ºC.
3. Mientras, cortar el pollo en tiras, añadir las especias, el huevo y un chorrito de leche. Mezclar bien.
4. Una vez las patatas estén doradas, poner el pollo encima.
5. Meter de nuevo en la airfryer durante 7 minutos a 185ºC.
6. Añadir mozzarella rallada y gratinar durante 3 minutos a 200ºC.

## Equipment

- airfryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGN0-5rMXO6/?igsh=X2NZQ3BrUWZS
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96f650a4-20c6-46ed-b247-5d0a9dbf0db2
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt