# Sup Tepung

Sup tepung yang sedap dimakan panas-panas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Malaysian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 cawan tepung gandum
- 2 ketul dada ayam
- 2 keping fish cake
- 1 genggam ikan bilis
- 4 helai sawi
- 1 ulas bawang putih
- 2 ulas bawang merah
- 0 halia
- 0 garam
- 0 serbuk lada hitam
- 0 serbuk perasa
- 3 cawan air
- 0 minyak

## Instructions

1. Potong fish cake nipis-nipis.
2. Potong sawi.
3. Masukkan garam secukupnya ke dalam tepung gandum.
4. Letakkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung gandum.
5. Masukkan minyak.
6. Gaul sebati dan uli sehingga tidak melekat di tangan.
7. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia.
8. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng ikan bilis.
9. Masukkan bahan tumbuk tadi ke dalam kuali.
10. Masukkan air secukupnya setelah bahan-bahan wangi.
11. Masukkan ayam.
12. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
13. Bentukkan doh kecil-kecil dan masukkan ke dalam kuali.
14. Masukkan fish cake dan sawi.

## Equipment

- kuali
- pisau
- lesung batu

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1B8ZeLK4Bp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96e9c1eb-9e1c-41b1-a6ef-de61f989c827
- Extracted: 2025-01-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt