# صوص تشيميتشوري

صوص تشيميتشوري هو واحد من أحلى الصلصات التي يمكنك تحضيرها بجانب المشويات والستيك، وهو سهل جدًا ومكوناته بسيطة لكن طعمه رائع ومنعش.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- بقدونس
- 2 فص ثوم
- 1 فلفل أحمر
- عصير ليمون
- 1 معلقة صغيرة خل التفاح
- 0.5 بصلة أبيض مفروم أو مقطع ناعم
- ملح
- فلفل
- 0.5 كوب زيت زيتون

## Instructions

1. يقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
2. ينقل البقدونس المفروم إلى الهاون.
3. يضاف فصين من الثوم إلى الهاون.
4. يضاف الفلفل الأحمر المقطع إلى الهاون.
5. يهرس البقدونس والثوم والفلفل الأحمر في الهاون.
6. يضاف عصير الليمون إلى الهاون.
7. يضاف الملح إلى الهاون.
8. يخلط المزيج جيداً في الهاون.
9. يضاف زيت الزيتون ويخلط جيداً.
10. يقدم صوص التشيميتشوري فوق الستيك والبطاطا المهروسة.

## Equipment

- لوح تقطيع
- سكين
- هاون ومدقة

## Tips

- يمكن تحضيرها في مفرمة للحصول على طريقة أسهل.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Ce-3PprAy3O/?igsh=aXMwYjdwdGFtaWx2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96e57f78-a2e2-400b-9650-0660d67570f4
- Extracted: 2025-10-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt