# Tortilla De Atún Y Tomate

Receta para preparar una tortilla de atún y tomate.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 lata de atún
- 1 perejil
- 1 cucharada sopera de queso rallado
- 1 cucharada sopera de harina
- 1 cuchara de sal
- 1 cuchara de pimienta

## Instructions

1. Poner el atún en un colador para eliminar el exceso de líquido
2. Añadir los dos huevos a un bol
3. Incorporar la cebolla picada
4. Agregar el tomate picado
5. Añadir el atún escurrido
6. Agregar el perejil picado
7. Añadir una cucharada sopera de queso rallado
8. Agregar una cucharada sopera de harina
9. Mezclar bien todos los ingredientes
10. Añadir una cucharada de sal
11. Añadir una cucharada de pimienta

## Equipment

- bowl
- fork
- spoon
- strainer
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/3QjrcAmKpFI
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96c71b73-9e9e-445c-9321-e3c81b5a8177
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt