# Pollito al orégano

El pollito al orégano es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Filipino
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 4 presas pollo
- 1 cucharada ajo
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 comino
- 1 sillao (salsa de soya)
- 1 vinagre tinto
- 1 orégano seco
- 1 aceite
- 1 agua
- 3 papas blancas
- 1 porción arroz
- 1 porción cebolla morada
- 1 porción ají

## Instructions

1. Filetear el pollo.
2. Sazonar el pollo con ajo, sal, pimienta, comino, sillao, vinagre tinto y orégano seco.
3. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar por 10 minutos.
4. Agregar aceite a una olla y calentar.
5. Agregar el pollo a la olla y freír hasta que esté bien doradito.
6. Voltear el pollo para que dore por ambos lados.
7. Agregar un poco de agua (o fondo de pollo) al pollo.
8. Cocinar por 15 minutos.
9. Dorar las papas sancochadas.
10. Servir el pollo con papas doradas, arroz blanco y ensalada de cebolla morada y ají.

## Equipment

- bowl
- spoon
- pot
- tongs
- wooden spatula
- plate
- fork

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/14t2zdMbQR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96bf425c-3e04-4c3f-9a33-e309dd0df90a
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt