# سينابون رول

وصفة سهلة وسريعة لتحضير سينابون رول لذيذ.

- Total time: 80 min
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 3 أكواب طحين منخول
- 150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1.5 كوب حليب دافئ
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 0 ماء دافئ
- 150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر بني
- 1.5 معلقة قرفة ناعمة
- 1 كوب جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
- 0.25 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب كريمة الخفق الطازجة

## Instructions

1. تجهيز الخميرة: إضافة معلقة كبيرة من السكر، معلقة كبيرة من الخميرة، و القليل من الماء الدافئ. تركها لتضاعف حجمها.
2. إضافة 3 أكواب من الطحين المنخول، معلقة كبيرة من السكر إلى العجّانة.
3. إضافة الحليب الدافئ، الخميرة، وعجن لمدة 10 دقائق.
4. إضافة الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وعجن لمدة 5 دقائق.
5. ترك العجينة تخمر حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة).
6. تجهيز الحشوة: خلط الزبدة، السكر البني، والقرفة.
7. فرد العجينة على شكل مستطيل ودهنها بالحشوة.
8. تقطيع العجينة إلى مربعات.
9. لفّ المربعات على شكل رولات.
10. وضع الرولات في صينية الفرن وتركها تتخمر لنصف ساعة.
11. خبز الرولات في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
12. تجهيز التغطية: خلط الجبن الكريمي، السكر البودرة، و كريمة الخفق.
13. وضع التغطية على السينابون رولز وإضافة الكراميل حسب الرغبة.

## Equipment

- measuring cups
- mixing bowl
- stand mixer
- rolling pin
- pizza cutter
- baking sheet
- whisk

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DExhZRiIoWa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96bd5196-04d4-411e-8ed5-f086306090b5
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt