# Pão de Cebola Sem Trigo

Receita de pão de cebola sem trigo, glúten, lactose e caseína, macio e saboroso.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 xícara farinha de arroz branca ou integral
- 0.75 xícara fécula de batata ou amido de milho
- 0.75 xícara polvilho azedo
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de chá goma xantana
- 1.5 colher de sopa fermento biológico seco instantâneo
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos
- 3 colheres de sopa óleo
- 1 colher de sopa vinagre
- 1 cebola média
- 0.5 colher de sopa orégano
- 0.25 xícara cebolinha verde
- 1 xícara água quente

## Instructions

1. peneire os ingredientes secos: farinha de arroz, fécula de batata, polvilho azedo, sal, açúcar e goma xantana.
2. misture bem os ingredientes secos e faça um buraco no meio.
3. bata no liquidificador a cebola, cebolinha, orégano e água quente.
4. adicione os ingredientes líquidos: ovos, vinagre, óleo e a mistura do liquidificador aos ingredientes secos.
5. bata bem com a batedeira no máximo.
6. unte uma forma grande para pão com óleo e farinha de arroz.
7. despeje a massa na forma e espalhe com uma colher.
8. deixe crescer por cerca de meia hora, dependendo da temperatura da sua cidade.
9. leve ao forno a 250 graus por 40 minutos ou até dourar.
10. retire o pão do forno e verifique se está assado batendo levemente em cima. Se não fizer um som oco, volte ao forno.

## Equipment

- peneira
- liquidificador
- batedeira
- forma para pão
- colheres
- tigela
- faca
- pincel

## Source

- Original video: https://youtu.be/-8zvA4CBSek?si=0wyVktCzLeCHo7df
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96ad68e0-dde5-4e68-a374-c3c6fec5c882
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt