# Avena Callejera Colombiana

Una avena colombiana casera, cremosa y deliciosa, con un toque especial de leche condensada.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Other
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza Avena en hojuelas
- 1 taza Agua
- 1 raja Canela
- 3 unidades Clavos de olor
- 0.5 taza Leche condensada Colombina
- 4 tazas Leche entera
- Hielo

## Instructions

1. Coloca una taza de avena en hojuelas, una taza de agua, una raja de canela y tres clavos de olor en una olla.
2. Añade media taza de leche condensada.
3. Cuando hierva, agrega cuatro tazas de leche entera y mezcla.
4. Cuando vuelva a hervir, tapa la olla y cocina a fuego muy bajito durante 15 minutos.
5. Pasado el tiempo, vierte la mezcla en una jarra, deja enfriar y luego refrigera por al menos 3 horas.
6. Cuela la mezcla sobre la licuadora para retirar las rajas de canela y los clavos de olor.
7. Licúa la avena hasta que quede suave.
8. Sirve con mucho hielo.

## Equipment

- Olla
- Jarra
- Nevera
- Licuadora
- Colador

## Tips

- La leche condensada de Colombina le da un toque más cremosito y especial.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/tA20MzdaqpE?si=eqYQDAQ3m31MH2Ak
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9689e2e9-01c5-484e-8b29-259c2a579eb7
- Extracted: 2025-12-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt