# Massa de Pimentão

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 pimentos vermelhos grandes
- 4 dentes de alho
- 3 quartos de xícara sal

## Instructions

1. Começamos por aparar os pimentos, tirando as sementes e as partes brancas.
2. Aparar os alhos.
3. Meter os pimentos a cozer e os alhos à parte.
4. Depois de cozidos, meter tudo no liquidificador.
5. Bater tudo no liquidificador.
6. Depois de tudo batido, para cada 4 medidas, por exemplo de uma caneca, de mistura, juntar 1 medida de sal e misturar.
7. Colocar a mistura num pote esterilizado e bem lavado, deixar 2 dedos de espaço no topo e adicionar um pouco de azeite.

## Equipment

- knife
- blender
- pot
- funnel

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=uR9ggqa56Ro
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9681b2a9-e816-4fdf-b29e-4c3265d26cd1
- Extracted: 2024-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt