# TRES PEBRES

Este video te enseña a hacer tres recetas de pebre para que te luzcas en estas fiestas o cualquier ocasión.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 Tomate
- 0.5 Cebolla
- 1 Ají verde
- 1 manojo Cilantro
- 1 Diente de ajo
- 1 chorrito Aceite
- 1 chorrito Vinagre
- 1 chorrito Jugo de limón
- a gusto Sal
- 1 Tomate rallado
- a gusto Pasta de ají
- 1 entero Cebollín
- 1 Jugo de limón
- Aceite de oliva

## Instructions

1. Pica la cebolla finamente.
2. Pica el ají verde finamente.
3. Pica el ajo finamente.
4. Pica el cilantro finamente.
5. Corta el tomate en rodajas y luego pícalo finamente.
6. En un bowl, junta el tomate, el ají verde, la cebolla y el cilantro picados.
7. Agrega jugo de limón al gusto.
8. Añade vinagre.
9. Vierte aceite.
10. Agrega sal al gusto y mezcla todo bien.
11. Para el pebre cucharado, ralla el tomate.
12. Agrega el tomate rallado al bowl con la cebolla, el ají verde, el ajo y el cilantro.
13. Añade un buen poco de pasta de ají.
14. Mezcla todos los ingredientes.
15. Para el pebre burgeniero, pica el cebollín finamente.
16. Junta el cebollín picado con el cilantro, el ajo y el ají verde.
17. Macera la mezcla en aceite de oliva, jugo de limón y sal por unos 15 minutos antes de agregar el tomate.
18. Agrega el tomate picado y mezcla.

## Equipment

- bowl
- cuchillo
- tabla de cortar
- rallador
- cuchara

## Tips

- Los tres pebres están buenísimos y los puedes ajustar a tu gusto.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/_aGTeuh3y
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9675d4af-f122-4324-a411-f6e9e8c6f9ef
- Extracted: 2025-08-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt