# Tenders

- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Filets de poulet
- Paprika
- Poivre
- Sel
- Piment doux en poudre
- Corn Flakes nature
- 2 œufs
- Miel
- Sauce soja salée
- Sauce Teriyaki ou Yakitori
- Ail en poudre
- Piment en flocons
- Fromage Philadelphia ou Madame Loïk nature
- Mayonnaise
- Crème fraîche épaisse
- Vinaigre blanc
- Ail en poudre
- oignon en poudre
- Ciboulette

## Instructions

1. Découpe deux filets de poulet à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
2. Place les morceaux de poulet dans un bol et assaisonne-les avec du paprika, du poivre, du sel et du piment doux en poudre.
3. Mélange bien pour que les épices recouvrent tous les morceaux de poulet.
4. Prends des cornflakes et écrase-les bien dans un sac plastique à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
5. Verse les cornflakes écrasés dans une assiète.
6. Casse deux œufs entiers directement dans une autre assiette.
7. Mélange bien les œufs à l'aide d'une fourchette.
8. Trempe les morceaux de poulet d'abord dans l'œuf, puis dans les cornflakes.
9. Répète cette opération une deuxième fois pour obtenir une bonne couverture de cornflakes.
10. Vaporise un peu d'huile sur les tenders de poulet.
11. Place les tenders de poulet directement dans ton Air Fryer.
12. Fais-les cuire environ 15 minutes à 180 degrés.
13. Pendant ce temps, prépare une sauce au miel en mélangeant du miel, de la sauce soja salée, de la sauce Teriyaki ou Yakitori, de l'ail en poudre et du piment en flocons dans un petit bol.
14. Badigeonne les tenders de poulet cuits avec la sauce au miel de tous les côtés.
15. Arrose les tenders de poulet avec la sauce au miel pour bien les caraméliser.
16. Sers les tenders de poulet avec une petite sauce creamy.
17. Prépare la sauce creamy en mélangeant du fromage Philadelphia ou Madame Loïk nature, de la mayonnaise, de la crème fraîche épaisse, du vinaigre blanc, de l'ail en poudre, de l'oignon en poudre et de la ciboulette.

## Equipment

- couteau
- bol
- rouleau à pâtisserie
- assiette
- fourchette
- Air Fryer
- petit bol

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFar7VZIvWZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=cmhsMHlxdTM2NHEw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/96687b40-dc28-4c39-b5b9-6b8d30414126
- Extracted: 2025-09-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt