# صينية سلمون بالبطاطس

وصفة صينية سلمون بالبطاطس سهلة وسريعة لا تأخذ أكثر من 20 دقيقة للتحضير.

- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- سلمون فيليه
- بطاطس
- 0.25 كوب زيت زيتون
- بشر ليمون
- عصير ليمون
- 1 معلقة عسل
- 1 معلقة مسطرد
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- شبت مفروم

## Instructions

1. نبدأ بتحضير تتبيلة السلمون والبطاطس.
2. نضع زيت الزيتون في وعاء.
3. نبشر قشر الليمون فوق زيت الزيتون.
4. نضيف عصير الليمون إلى الوعاء.
5. نضيف العسل والملح والفلفل والبابريكا.
6. نضيف الثوم المفروم.
7. نضيف الشبت المفروم والمسترد.
8. نقلب التتبيلة جيداً ونتركها جانباً.
9. نقشر البطاطس.
10. نقطع البطاطس إلى أصابع (wedges).
11. نسلق البطاطس نصف سلقة في ماء مملح جيداً.
12. نضع قطع السلمون في صينية الخبز.
13. نوزع نصف كمية التتبيلة على السلمون.
14. نضع البطاطس المسلوقة في وعاء.
15. نضيف النصف المتبقي من التتبيلة إلى البطاطس ونتأكد من تغطيتها بالكامل.
16. نوزع البطاطس المتبلة حول السلمون في صينية الخبز.
17. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يستوي السلمون والبطاطس.

## Equipment

- صينية خبز
- وعاء خلط
- مبشرة
- سكين
- ملعقة
- قدر
- شوكة

## Tips

- سلق البطاطس نصف سلقة في ماء مملح جيدًا يساعد على تسريع عملية الطهي في الفرن ويضمن استواء البطاطس مع السلمون.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Crs5Ky-APct/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/965cf26a-014e-4ea7-a672-a8a159e1a2b2
- Extracted: 2025-10-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt