# Capcay Ala Resto

Resep capcay ala resto yang enak dan super wangi.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah wortel
- 8 pcs bakso
- 4 pcs sosis
- 1 porsi sayuran
- 100 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm larutan tepung maizena

## Instructions

1. Potong-potong sayuran.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
3. Tambahkan wortel, bakso, dan sosis.
4. Tambahkan air.
5. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen.
6. Tambahkan sayuran, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk.
7. Tambahkan saus sambal.
8. Tambahkan larutan tepung maizena sebagai pengental.

## Equipment

- wok
- knife
- cutting board

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/xXvCyX7ha-w?si=vQTa5iDcCOMF0gtV
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/964e448f-5362-4ea8-951b-d966e078fdea
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt