# Pollo estilo KFC en freidora de aire

Una receta para preparar pollo estilo KFC en freidora de aire.

- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr Harina
- 1.5 Cdta. Sal
- 1 Cda. Ajo en polvo
- 1 Cda. Cebolla en polvo
- 0.5 Cda. Comino en polvo
- 1 Cdta. Pimentón dulce
- 1 Cdta. Pimienta
- 1 Cdta. Cilantro
- 200 ml Leche
- Corn Flakes
- Muslos de pollo
- 1 Cda. Aceite de oliva

## Instructions

1. En un bol, añadir 200 gramos de harina.
2. Añadir 1 cucharadita y media de sal.
3. Añadir 1 cucharada de ajo en polvo.
4. Añadir 1 cucharada de cebolla en polvo.
5. Añadir media cucharada de comino en polvo.
6. Añadir 1 cucharadita de pimentón dulce.
7. Añadir 1 cucharadita de pimienta.
8. Añadir 1 cucharadita de cilantro.
9. Mezclar los ingredientes en el bol.
10. Añadir 200 mililitros de leche.
11. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
12. Precalentar la freidora de aire a 205°C durante 5 minutos.
13. Machacar los cereales Corn Flakes con un rodillo dentro de una bolsa.
14. Rebozar los muslos de pollo pasándolos primero por la masa.
15. Después de la masa, pasar los muslos de pollo por los cereales machacados.
16. Introducir el pollo rebozado en la freidora de aire.
17. Rociar el pollo con 1 cucharada de aceite de oliva.
18. Cocinar el pollo a 195°C durante 25 minutos.
19. Retirar el pollo de la freidora de aire.

## Equipment

- Bol
- Cuchara
- Freidora de aire
- Rodillo

## Tips

- Acompañar con mazorca de maíz asada

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/HlcpRZ7XudQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/960d3c19-1093-4828-ad6b-c9ad27a2bb05
- Extracted: 2025-08-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt