# चना दाल का नाश्ता

यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है जो चना दाल से बनाया जाता है।

- Servings: 1 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Indian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 कटोरा चना दाल
- 8 घंटे पानी
- 1 चुटकी नमक
- 1 चम्मच सरसों
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच उड़द दाल
- 1 चम्मच चने की दाल
- 1 प्याज प्याज
- 2 हरी मिर्च हरी मिर्च
- 5 पत्ता कड़ी पत्ता
- 1 चुटकी नमक
- 1 कटोरी नारियल
- 1 मुट्ठी धनिया पत्ता

## Instructions

1. चना दाल को 8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
2. भिगोई हुई चना दाल को प्रेशर कुकर में डालें और नमक डालकर 2 सीटी आने तक पकाएँ।
3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें सरसों, जीरा, उड़द दाल और चने की दाल डालें।
4. उसमें प्याज, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालकर भूनें।
5. उबली हुई चना दाल को कढ़ाई में डालें।
6. नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
7. नारियल और धनिया पत्ता डालकर मिलाएँ।

## Equipment

- pressure cooker
- frying pan

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/eyOlEsa8KQc?si=0H78bROFg1oeoKrZ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/960c9f0f-b9c1-4b49-86b7-7fa7cf00e424
- Extracted: 2025-01-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt