# Sarımsaklı Meze

Bu meze, fırında kızarmış sarımsak ve susamın müthiş uyumuyla hem sağlıklı hem de nefis bir lezzet sunuyor!

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı susam
- 60 ml zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı labne (veya süzme yoğurt)
- 1 tutam maydanoz
- 1 tuz
- 1 pul biber

## Instructions

1. Sarımsakları soyup susam ve zeytinyağıyla birlikte fırında ya da Airfryer’da kızarana kadar pişirin.
2. Pişirdiğiniz sarımsaklı karışımı biraz soğumaya bırakın. Bu sırada karışımın yağından 1-2 kaşık ayırarak üzerini süslemek için kenara alın.
3. Soğuyan sarımsakları ezip labne, doğranmış maydanoz, tuz ve pul biberle iyice karıştırın.
4. Karışımı servis tabağına alın, üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin ve pul biberle süsleyin.

## Equipment

- oven or air fryer
- bowl
- spoon
- fork

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDABtE-t408/?igsh=bm45d2s4bjdhbjU=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95b5ea3f-a5f2-41d8-8ac8-497efeee4f9c
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt