# Empanada de serranito

Receta de empanada de serranito, una receta rápida y fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 1 pizca sal
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 cuenco alioli
- 1 unidad huevo

## Instructions

1. Extender la masa de empanada sobre una bandeja.
2. Pinchar la masa con un tenedor.
3. Saltear los filetes de lomo por ambos lados.
4. Colocar los filetes de lomo salteados sobre la masa de empanada.
5. Añadir sal a los filetes de lomo.
6. Cortar los pimientos verdes en tiras.
7. Saltear los pimientos verdes.
8. Colocar el jamón serrano sobre los filetes de lomo en la masa de empanada.
9. Añadir los pimientos verdes salteados a la masa de empanada.
10. Untar alioli sobre la masa de empanada.
11. Colocar otra capa de masa de empanada encima.
12. Sellar los bordes de la empanada.
13. Pinchar los bordes de la empanada con un tenedor.
14. Untar huevo batido sobre la masa.
15. Hornear la empanada.

## Equipment

- bandeja
- tenedor
- sartén
- cuchillo
- brocha

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGdxmc0NWbh/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95b3d39c-cd20-4471-8831-638ec036d4ac
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt