# Postre de Coco Sin Azúcar

Receta de postre de coco sin azúcar, sin harina y sin gluten, que se prepara en solo 5 minutos utilizando solo 3 ingredientes.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 800 g leche de coco
- 60 g eritritol
- 60 g maicena

## Instructions

1. Mezclar la leche de coco, el eritritol y la maicena en un vaso medidor.
2. Batir la mezcla con una batidora de mano hasta que no queden grumos.
3. Introducir la mezcla en el molde de silicona.
4. Calentar la mezcla en el microondas durante 5 minutos.
5. Retirar la mezcla del microondas y removerla.
6. Repetir el paso anterior hasta que la mezcla espese.
7. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.
8. Una vez cuajado, desmoldar y decorar con coco rallado y chocolate negro rallado.

## Equipment

- Microwave
- batidora de mano
- molde de silicona
- rallador de queso

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeooA7Ho/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95b32719-10d0-4d6e-b49c-c8cb77c84b95
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt