# Sốt Chấm Khoai Tây Bơ Tỏi

Sốt chấm bơ tỏi ăn kèm khoai tây chiên giòn rụm.

- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 50 g sốt mayonnaise
- 20 g tương ớt
- 20 g mật ong
- 10 g dầu mè
- 20 g giấm táo
- 5 g ngò rí băm
- 30 g bơ Tường An
- 20 g tỏi băm
- khoai tây

## Instructions

1. Cho 50g sốt mayonnaise, 20g tương ớt, 20g mật ong, 10g dầu mè, 20g giấm táo, 5g ngò rí băm vào tô.
2. Tiếp tục cho 30g bơ Tường An vào chảo, nấu cho tan bơ.
3. Cho 20g tỏi băm vào phi thơm tỏi lên.
4. Cho tỏi phi vào hỗn hợp sốt vừa trộn, trộn đều lên với nhau.
5. Cắt khoai tây dọc làm ba phần.
6. Dùng hai cây tăm xiên kẹp khoai tây lại, khứa dao vừa đụng cây tăm.
7. Lật ngược khoai tây lại và cắt caro chéo.
8. Dùng cây tăm xiên dọc khoai tây.
9. Chiên khoai tây ngập dầu cho đến khi vàng giòn thì lấy ra để ráo dầu.

## Equipment

- tô
- chảo
- dao
- tăm xiên

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1AA5hqaGke/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95afdfc9-bf6f-4fa7-9e4c-aa57228ac452
- Extracted: 2026-01-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt