# Buñuelos perfectos

Una receta sencilla de buñuelos perfectos con solo tres ingredientes, ideal para la novena.

- Servings: 15 servings
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 gramos queso costeño
- 16 cucharadas soperas agua
- 300 gramos mezcla para buñuelos Haz de Oros

## Instructions

1. Procesar o moler muy bien el queso costeño.
2. Servir 16 cucharadas de agua en un vaso.
3. Verter el queso molido en un recipiente.
4. Agregar el paquete de mezcla para buñuelos de Haz de Oros al recipiente con el queso.
5. Incorporar el agua al recipiente con la mezcla y el queso.
6. Mezclar, amasar e incorporar todos los ingredientes muy bien hasta obtener una masa con textura de plastilina.
7. Formar bolitas con la masa.
8. Calentar el aceite y probar la temperatura con una bolita de masa; si flota en 10 segundos, está listo.
9. Freír los buñuelos en el aceite caliente hasta que estén bien dorados.
10. Sacar los buñuelos del aceite cuando estén bien dorados.

## Equipment

- procesador de alimentos
- molino
- rallador
- recipiente
- olla
- espumadera

## Tips

- La cantidad de queso y mezcla deben ser iguales (300g de cada uno).
- Para saber si el aceite está a la temperatura correcta, tira una bolita de masa; si flota en 10 segundos, está listo. Si se demora más, está muy frío; si se demora menos, está muy caliente.
- Los buñuelos se voltearán solos en el aceite cuando estén listos para freírse.
- Guarda la receta para la novena, ya que son fáciles y deliciosos.
- No le quedarán pecosos si el queso está bien procesado o molido.
- Amase muy bien para que quede una masa con textura de plastilina y pueda hacer bolitas fácilmente.
- Se recomienda usar aceite de girasol para freír los buñuelos para que no se quemen.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGd5Ek3vF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9594bee5-b68e-4830-8131-5ccc5b83dc2c
- Extracted: 2025-06-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt