# Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de bœuf

Des pâtes avec des boulettes de bœuf dans une sauce tomate maison.

- Servings: 4 servings
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Oignon
- 1 Poivron vert
- 1 Tomate
- Huile d'olive
- 500 g Pâtes Fusilli
- Boulettes de bœuf
- Curcuma
- Paprika
- Sauce tomate Barilla Provençale
- Eau
- Feuilles de laurier
- Persil

## Instructions

1. Émincez un oignon.
2. Coupez un poivron vert.
3. Coupez une grosse tomate.
4. Mettez le tout à cuire dans une poêle avec un fond d'huile d'olive.
5. Mettez les pâtes à bouillir.
6. Une fois que le tout est bien revenu, ajoutez les boulettes de bœuf et assaisonnez-les correctement avec du curcuma et du paprika.
7. Ajoutez un peu de sauce tomate.
8. Laissez réduire et ajoutez un fond d'eau.
9. Ajoutez quelques feuilles de laurier.
10. Laissez encore un peu réduire.
11. Retirez les feuilles de laurier et ajoutez du persil.

## Equipment

- Poêle
- Couteau
- Planche à découper
- Spatule en bois
- Casserole
- Passoire

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRLBHS4n/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9548cb63-b36d-47fd-a5f7-f70b45d59c26
- Extracted: 2025-12-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt