# عصير الكركديه والفواكه المركز

عصير كركديه وفواكه مركز، يا دوبك شوية منه مع الماية تعمل أحلى عصير.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Language: ar

## Ingredients

- 2 كوب كركديه مغسول
- 2 لتر ماية
- 1 لتر عصير فراولة ورمان مصفى
- 1 ملعقة فانيليا
- 1 عصير ليمونة كبيرة
- 2 كوب سكر

## Instructions

1. اغسل الكركديه من التراب.
2. أضف الكركديه إلى 2 لتر ماء واتركه يغلي حوالي 10 دقائق.
3. صفي الكركديه جيدًا.
4. أضف لتر من عصير الفراولة والرمان المصفى.
5. اترك الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
6. أزل الريم كلما ظهر حتى يصفى الخليط.
7. أضف عصير ليمونة ومعلقة فانيليا وكوبايتين سكر.
8. اترك الخليط على نار هادئة حتى يتكثف ويصبح نصف الكمية تقريباً (حوالي 45 دقيقة).
9. عبئ العصير في أزايز وبرده.
10. عند التقديم، خذ كمية صغيرة جداً من العصير المركز وأضف إليها ماء أو مشروب غازي.

## Equipment

- أزايز

## Tips

- يمكن التحكم في كمية السكر حسب الذوق.
- القوام يثقل عند التبريد.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUneqSgjOXz/?igsh=MXVoejE4cGFtYnlobQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95302bb1-34c6-479b-b4d2-664bb80ef0f9
- Extracted: 2026-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt