# Nouilles de riz hyper sticky

Recette de nouilles de riz hyper sticky prêtes en 15 minutes.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquet feuilles de riz
- 1 oignons cébette
- 2 càs graines de sésame
- 2 càs sucre
- 1 càs chili flakes
- 2 càs eau
- 3 càs sauce soja
- 1 huile de sésame
- 1 coriandre

## Instructions

1. Réhydrater les feuilles de riz en les humidifiant dans un bol.
2. Superposer trois feuilles de riz pour obtenir la bonne épaisseur.
3. Badigeonner les feuilles de riz avec un peu d'huile pour qu'elles ne sèchent pas.
4. Couper les feuilles de riz à la taille voulue (environ 2,5 cm).
5. Hacher les oignons cébette.
6. Dans un grand bol, mélanger les graines de sésame, le chili, le sucre, les oignons cébette, la sauce soja, l'eau et l'huile bien chaude.
7. Ajouter les nouilles de riz et bien mélanger pour les napper.
8. Ajouter la coriandre (facultatif).

## Equipment

- bol
- knife
- cutting board
- brush
- chopsticks

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/16AY9Kqc4E/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9515a206-2d50-4313-9657-3da3daddedf5
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt