# Dumpling de porco e camarão

Receita de dumpling de porco e camarão no papel de arroz.

- Servings: 8 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr lombo de porco
- 200 gr camarão
- 0.5 cebola
- 3 talos de cebolinha
- 2 dentes de alho
- 2 cm gengibre
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 0 pimenta branca
- 0 óleo de gergelim
- 0 shoyu
- 0 vinagre de arroz
- 0 folha de arroz
- 0 molho
- 0 chili oil
- 0 gergelim
- 0 cebolinha

## Instructions

1. Cortar grosseiramente o lombo de porco, camarão, cebola e alho.
2. No processador, misturar o lombo, camarão, cebola e alho.
3. Acrescentar sal, pimenta do reino, pimenta branca e óleo de gergelim. Processe tudo até virar um creme.
4. Misture partes iguais de shoyu e vinagre de arroz para fazer o molho.
5. Hidratar as folhas de arroz.
6. Colocar o recheio no centro da folha de arroz e enrolar, formando um quadradinho.
7. Em uma frigideira antiaderente, selar os dumplings dos dois lados até dourar.
8. Servir com molho, chili oil, gergelim e cebolinha.

## Equipment

- processador
- faca
- frigideira antiaderente

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIRgKsdOnsS/?igsh=OGYzODhiZXF1NTBy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95114724-184f-4dc4-b931-432c754ebf0f
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt