# Mac and Cheese

Recette de mac and cheese avec une sauce au fromage bien épaisse.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 50 g beurre
- 1 cuillère à soupe farine
- 30 cl crème fraîche liquide
- 30 cl lait
- 6 tranches cheddar
- 0 sel
- 0 poivre
- 0 paprika
- 0 macaronis

## Instructions

1. Faire fondre du beurre.
2. Ajouter une cuillère à soupe de farine et bien mélanger.
3. Ajouter de la crème fraîche liquide à feu moyen.
4. Ajouter du lait.
5. Ajouter le cheddar en tranches ou râpé.
6. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.
7. Goutez la sauce et ajouter plus d'épices si nécessaire.
8. Faire cuire les macaronis.
9. Ajouter les macaronis cuits à la sauce.
10. Mélanger.
11. Mettre les macaronis dans un plat qui va au four, ajouter du fromage râpé et faire griller (facultatif).

## Equipment

- pink pan
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeob3oHQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/95091cfc-fad4-44cf-a5bd-4b76274fc802
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt