# Omelette aux épinards

Une omelette aux épinards simple et délicieuse pour le dîner.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 6 portions portions d'épinards surgelées
- eau
- sel
- poivre
- 2 cas huile d'olive
- 1 oignon
- 6 oeufs

## Instructions

1. Mettre 6 portions d'épinards surgelées dans une casserole.
2. Ajouter un peu d'eau.
3. Faire cuire à feu doux et couvert pendant 5 minutes.
4. Après 5 minutes de cuisson, ajouter du sel.
5. Ajouter du poivre.
6. Mélanger et faire cuire encore 5 minutes sans couvercle pour que l'eau s'évapore.
7. Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
8. Ajouter 1 oignon émincé.
9. Ajouter du sel à l'oignon.
10. Faire cuire à feu doux et couvert pendant 10 minutes.
11. Réserver les épinards cuits.
12. Casser 6 œufs dans un bol.
13. Ajouter du sel aux œufs.
14. Battre les œufs.
15. Mélanger les épinards réservés avec les oignons cuits.
16. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la préparation.
17. Verser les œufs battus sur la préparation d'épinards et oignons dans la poêle.
18. Faire cuire l'omelette en retournant les côtés à l'aide d'une assiette pour cuire les deux faces.
19. Servir l'omelette aux épinards.

## Equipment

- casserole
- poêle
- fouet
- spatule
- assiette

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@la.cherana/video/7394895901623471392
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/94db9115-1c8a-4459-a738-eab44e54843e
- Extracted: 2025-07-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt