# Sattu ka Sharbat

इस मौसम में बिहार के हर गली चौराहे पे आपको सत्तू के शरबत का एक ठेला दिख जाएगा। इस हेल्दी ड्रिंक को आप बहुत आसानी से घर पे बना सकते हैं।

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Indian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 2 बड़े चम्मच सत्तू
- 1 छोटा चम्मच सादा नमक
- 0.5 छोटा चम्मच काला नमक
- 0.5 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 0.5 नींबू
- 1 गिलास ठंडा पानी
- 1 गिलास सादा पानी
- बारीक कटी हुई प्याज
- हरी मिर्च
- धनिया की पत्ती
- 1 छोटा चम्मच पुदीने का पानी

## Instructions

1. दो गिलास सत्तू का शरबत बनाने के लिए दो बड़े चम्मच सत्तू लें।
2. एक छोटा चम्मच सादा नमक, आधी चम्मच काला नमक, आधी चम्मच जीरा पाउडर और आधे नींबू का रस निचोड़ लेना है।
3. इस मिक्सचर में एक गिलास ठंडा पानी मिलाकर अच्छे से घोल लेना है जिससे कि सत्तू से गुठलियां खत्म हो जाएं।
4. जब एक चिकना पेस्ट बन जाए, एक गिलास सादा पानी मिलाकर घोल लेंगे।
5. अब गिलास में बारीक कटी हुई प्याज, हरी मिर्च, धनिया की पत्ती डालेंगे।
6. इस ड्रिंक को और फ्लेवरफुल बनाने के लिए पुदीने का पानी और नींबू का रस निचोड़ लिया।
7. हमारी तैयार की हुई सत्तू के नमकीन मिश्रण को गिलास में भर लीजिए।
8. अच्छे से मिलाएं और ठंडा परोसें।

## Equipment

- कटोरा
- चम्मच
- कांच का गिलास

## Tips

- शर्बत की कंसिस्टेंसी को आप अपने हिसाब से पतली या गाढ़ी रख सकते हैं।
- इस ड्रिंक को और फ्लेवरफुल बनाने के लिए पुदीने का पानी और नींबू का रस निचोड़ लिया।

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C65u7ZWvfyy/?igsh=ZnB2OGZpc2NmZmp4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/94d965e0-0477-4f98-abb2-7945bf40eb4c
- Extracted: 2025-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt