# حلى الهلال

وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير، خفيفة ولذيذة، مثالية مع الشاي بعد الإفطار.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup سكر
- 2 بيضتان
- 1 ظرف ڤانيليا
- 1 cup زيت
- 0.5 cup لوز مطحون او ممكن جوز هند ممكن فستق ممكن سمسم مطحون
- 0.5 cup نشاء
- 3.5 cups طحين
- 1 ظرف بيكنج باودر
- 1 سمسم

## Instructions

1. ضعي في وعاء كبير كوب سكر و بيضتين
2. أضيفي ظرف فانيليا وحرّكي حتى يذوب السكر
3. أضيفي كوب زيت و نصف كوب من اي نكهة تفضّلينها (جوز مطحون، جوز هند، فستق، سمسم مطحون)
4. أضيفي نصف كوب نشاء و حرّكي جيداً
5. أضيفي الطحين بالتدريج مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر
6. اعجني حتى تحصلي على عجينة بهذا القوام
7. قسمي العجينة ل قسمين و غلّفي أحدهما بورق نايلون
8. مدّي العجينة بين طبقتين نايلون
9. قطّعي العجينة على شكل هلال
10. ادهني بسكويت الهلال بصفار بيض مع القليل من الحليب ورشّي سمسم
11. صفّي البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو بورق زبدة
12. اخبزي في فرن محمّى مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٠-١٥ دقيقة

## Equipment

- wooden bowl
- whisk
- measuring cups
- baking sheet
- parchment paper
- rolling pin
- tea cup
- pastry cutter
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHdY23VqsHg/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9359ee6d-bb39-4a0b-b0e6-467660449ebc
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt