# Churrasco con papas con especias

Una receta fácil y deliciosa de churrasco con papas especiadas para una lonchera sabrosa.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 churrasco
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 diente ajo
- 1 chorrito salsa negra
- 1 chorrito aceite de oliva
- 3 papas
- 1 puñado perejil
- 1 ramita romero
- 1 pizca orégano
- 1 cucharada mantequilla
- 1 pizca queso parmesano

## Instructions

1. Cortar el churrasco en tiras gruesas.
2. Adobar el churrasco con sal, pimienta negra, ajo, salsa negra y aceite de oliva. Revuelve bien.
3. Cocinar las papas con cáscara hasta que estén tiernas pero no blandas.
4. En una sartén, agregar aceite de oliva y mantequilla.
5. Agregar perejil, romero, orégano, pimienta negra y ajo a la sartén.
6. Agregar el churrasco a la sartén y cocinar hasta que esté listo.
7. Retirar el churrasco de la sartén.
8. Agregar las papas a la sartén y adobarlas con sal y pimienta negra.
9. Servir el churrasco y las papas.
10. Agregar queso parmesano al gusto.

## Equipment

- cuchillo
- recipiente de vidrio
- sartén
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBBnPFkD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9342a730-6f9e-4556-93b3-18af376547ae
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt