# Coquiflette

Une recette de coquiflette parfaite pour se réchauffer.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 litre eau
- 1 pincée sel
- 100 g lardons
- 1 unité oignon
- 250 g pâtes coquillettes
- 5 cl vin blanc
- 20 cl crème liquide
- 1 unité Reblochon
- 1 pincée poivre

## Instructions

1. Faire chauffer de l'eau dans une casserole avec une pincée de sel.
2. Dans une poêle, faire revenir quelques lardons.
3. Couper des rondelles d'oignon et les ajouter dans la poêle avec les lardons.
4. Mélanger le tout.
5. Plonger les pâtes coquillettes dans l'eau bouillante.
6. Ajouter un peu de vin blanc dans la poêle.
7. Ajouter de la crème liquide.
8. Couper le Reblochon en petits morceaux.
9. Ajouter le Reblochon dans la poêle et laisser fondre.
10. Ajouter du poivre.
11. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle. Bien répartir la sauce avec les pâtes.
12. Verser la préparation dans un plat et mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.
13. Couper le reste du Reblochon en deux et le disposer sur le plat avant de mettre au four.

## Equipment

- casserole
- pan
- knife
- wooden spoon
- oven

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdYQXHVP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/931195c2-e9bf-4011-8488-c2aa08e01484
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt