# Pollo con le patate

Questo secondo piatto è così gustoso che non potete non provarlo!

- Total time: 75 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Yogurt bianco intero
- 1 Succo di limone
- 20 g Senape
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 1 cucchiaino Paprika dolce o affumicata
- 40 ml Salsa di soia
- 8 Sovracosce di pollo
- 400 g Patate
- 1 spicchio Aglio
- q.b. Rosmarino
- 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva

## Instructions

1. Inizia la marinatura versando lo yogurt in una ciotola.
2. Aggiungi il succo di limone allo yogurt.
3. Aggiungi la senape al composto.
4. Aggiungi sale e pepe nero.
5. Aggiungi la paprika dolce.
6. Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
7. Versa un po' di marinatura sul fondo di una teglia e disponi le sovracosce di pollo (o cosce) sopra.
8. Copri il pollo con il resto della marinatura.
9. Pela e taglia le patate a tocchetti.
10. Condisci le patate con aglio, rosmarino, paprika, sale, pepe e olio d'oliva.
11. Mescola bene le patate condite.
12. Disponi le sovracosce di pollo marinate su una teglia con carta forno.
13. Aggiungi le patate condite sulla teglia insieme al pollo.
14. Inforna a 200 gradi per 45 minuti e con grill per gli ultimi 10 minuti.
15. Servi il pollo e le patate appena sfornate.

## Equipment

- ciotola
- cucchiaio
- pelapatate
- tagliere
- coltello
- teglia
- carta forno
- forno
- forchetta

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOJWSk0DeDG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92f8ce0b-45cc-44ee-8532-a43a6b83c5e8
- Extracted: 2025-09-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt