# Pimientos asados en Airfryer

Los pimientos asados de toda la vida, pero con un giro que realza un poquito su sabor.

- Total time: 35 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades pimiento rojo
- salsa de soja
- vinagre de manzana
- miel
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de sésamo
- almendras fritas
- comino
- pimentón
- perejil
- cilantro

## Instructions

1. Asar los pimientos en la freidora de aire a 200-205 grados por 20 minutos.
2. Darle la vuelta a los pimientos y dejarlos 15 minutos más.
3. Sacar los pimientos de la freidora de aire a un táper, tapar y dejar templar para que el propio vapor que suelten nos ayude con el pelado.
4. Mientras se enfrían los pimientos, preparar el aliño: en un cuenco, poner la salsa de soja, el vinagre de manzana y la miel.
5. Añadir el ajo rallado.
6. Añadir aceite de oliva.
7. Añadir aceite de sésamo.
8. Mezclar bien el aliño y reservar.
9. Picar las almendras fritas.
10. Poner la almendra picada en un cuenco.
11. Añadir una puntita de comino y otra de pimentón.
12. Picar perejil y cilantro frescos.
13. Mezclar bien todo y reservar.
14. Pelar y despipitar los pimientos, y cortarlos en tiras.
15. Poner los pimientos en el táper y añadir el aliño.
16. Dejar marinar a temperatura ambiente una media hora.
17. Servir en una fuente y decorar con el majadillo de frutos secos.

## Equipment

- freidora de aire
- táper
- rallador
- cuenco
- cuchillo
- cuchara

## Tips

- Si no tienes aceite de sésamo, usa más aceite de oliva.
- Puedes dejar los pimientos marinando en la nevera de un día para otro.
- Sirve los pimientos como acompañamiento de pescado, carne o huevos fritos.
- Los pimientos se pueden asar en el horno. Se dejan 45 minutos y se les da la vuelta cada 15 minutos. Si se asan en freidora de aire, se les da la vuelta a los 20 minutos y se dejan 15 minutos más.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd5LJkG7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92e20ed1-19d8-4955-9d1d-060c28a55247
- Extracted: 2025-07-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt