# Pâtes aux courgettes

Une recette de pâtes aux courgettes facile et rapide à préparer.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 courgette
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive en spray
- 1 cuillère à café beurre
- sel
- poivre
- pâtes
- crème liquide
- fromage râpé

## Instructions

1. Couper les extrémités de la courgette.
2. Couper la courgette en dés.
3. Éplucher une échalote.
4. Émincer l'échalote.
5. Éplucher une gousse d'ail.
6. Presser la gousse d'ail.
7. Vaporiser de l'huile d'olive dans une poêle chaude.
8. Ajouter une cuillère à café de beurre dans la poêle.
9. Ajouter l'échalote émincée et l'ail pressé dans la poêle.
10. Ajouter les dés de courgettes dans la poêle.
11. Mélanger le contenu de la poêle.
12. Saler les légumes.
13. Poivrer les légumes.
14. Faire bouillir de l'eau dans une autre casserole.
15. Ajouter les pâtes dans l'eau bouillante.
16. Verser de la crème liquide dans la poêle avec les légumes.
17. Transférer les légumes et la crème dans un mixeur.
18. Mixer la préparation jusqu'à obtenir une sauce homogène.
19. Verser la sauce aux courgettes dans la poêle.
20. Mélanger la sauce.
21. Ajouter les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce.
22. Mélanger les pâtes et la sauce.
23. Servir les pâtes dans une assiette.
24. Saupoudrer de fromage râpé sur les pâtes.

## Equipment

- planche à découper
- couteau
- presse-ail
- poêle
- cuillère en bois
- casserole
- mixeur
- écumoire
- assiette

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CxLjM8ZNIfB/?igsh=dzh6MnVhNWR0eGZv
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92d51b45-58c6-43e1-9295-35e528da42fe
- Extracted: 2025-10-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt