# Pain Maison à l’Avoine Ultra Riche en Fibres

Un pain d'avoine sain et riche en fibres, préparé avec du yaourt, du miel et des graines de chia.

- Total time: 50 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: fr

## Ingredients

- 2 tasses flocons d’avoine moulus
- 1 tasse yaourt nature
- 0.5 tasse miel
- 0.5 tasse eau
- 0.25 tasse graines de chia
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 0.5 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café cannelle moulue

## Instructions

1. Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6), puis graissez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le miel et l’eau jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
3. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine moulus, les graines de chia, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Remuez soigneusement afin que l’ensemble soit parfaitement incorporé.
4. Versez la préparation dans le moule préparé.
5. Enfournez pour 45 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte propre.
6. Laissez refroidir avant de démouler.

## Equipment

- four
- moule à cake
- grand bol

## Tips

- Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs dans la pâte pour apporter davantage de goût et de texture.
- Conservez le pain dans un récipient hermétique afin de garder toute sa fraîcheur.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUKU5t5CD-X/?igsh=bXF3MTEydzY5eHhu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92bc8b8f-20ef-4883-b1eb-85f38980eb3a
- Extracted: 2026-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt