# Triángulos Crujientes de Pollo Cremoso

Triángulos crujientes de pollo cremoso por fuera y súper sabrosos y cremosos por dentro.

- Servings: 8 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 0 aceite
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 puñado champiñones laminados
- 2 cdas cebolla caramelizada
- 1 cuña queso brie
- 1 cda grande queso crema
- 100 g mozzarella rallada
- 4 tortillas de trigo grandes
- 2 huevos
- 0 copos de maíz triturados
- 0 aceite

## Instructions

1. Saltea el pollo en una sartén a fuego medio con aceite, sal y pimienta. Cuando tome color añade los champiñones y rehoga hasta que se cocinen.
2. Añade la cebolla caramelizada, el brie, el queso crema y la mozzarella, y cocina todo sin parar de remover hasta que funda y quede todo integrado. Reserva para que temple.
3. Corta las tortillas de trigo por la mitad y rellena un lado de cada una. Cierra haciendo un triángulo y remete los bordes para que no se salga el relleno al cocinar.
4. Pasa por huevo batido y maíz triturado, ponles un poco de aceite por encima y cocina a 200° durante 10 minutos.

## Equipment

- sartén
- airfryer
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFVQE2xI0Uj/?igsh=MWtnb3c2Zm91OGxoZw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92b25278-932e-44e2-89f3-ca4a41a55b45
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt