# Pastel de tres leches sin horno

Este pastel de tres leches sin horno es una receta fácil y deliciosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 taza harina
- 1.5 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 2 huevos
- 0.5 taza azúcar
- 0.25 taza aceite de cocina
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.25 taza leche
- 0 mantequilla
- 1 taza leche
- 0.5 taza leche condensada
- 1 taza leche evaporada
- 1 cucharadita ron
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0 mermelada
- 0 fresas
- 0 crema batida

## Instructions

1. Colar una taza y media de harina en un tazón.
2. Agregar una cucharadita y media de polvo para hornear y una pizca de sal.
3. Mezclar bien.
4. En otro tazón, agregar dos huevos, media taza de azúcar, un cuarto de taza de aceite de cocina, una cucharadita de extracto de vainilla y un cuarto de taza de leche.
5. Batir hasta que se integre.
6. Pasar la harina al tazón poco a poco mientras se integra.
7. Dejar de mezclar apenas se integre por completo para no sobrebatir.
8. Tiene que quedar una masa tersa y suave.
9. Preparar una ollita con mantequilla y harina para que no se pegue el pastel.
10. Pasar la masa a la olla y tapar.
11. Llevar a la estufa a fuego muy bajo.
12. Dejar en la estufa por 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
13. Mientras el pastel se enfría, preparar las tres leches.
14. En un tazón, colocar una taza de leche, media taza de leche condensada, una taza de leche evaporada, una cucharadita de ron y una cucharadita de extracto de vainilla.
15. Mezclar muy bien.
16. Cortar el pastel en capas.
17. Bañar con las tres leches y dejar reposar en el refrigerador.
18. Montar con crema batida, mermelada y fresas.
19. Decorar.

## Equipment

- colador
- tazón
- batidor
- olla
- palillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHeZ1fjvmUW/?igsh=cDhiM2dieWt3NnA5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92259b0e-dfaa-4a6c-b3c7-d8c1735ce68e
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt