# Pasta con le arance

Pasta cremosa con arancia fatta in 15 minuti.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 120 g linguine
- 120 g mandorle
- 1 arancia scorza e succo
- 1 cucchiaio capperi
- 1 finocchietto
- 1 spicchio aglio
- 1 parmigiano
- 1 olio extravergine d'oliva
- 1 sale
- 1 pepe
- 2 cubetti ghiaccio

## Instructions

1. Mentre la pasta cuoce, in un mixer aggiungiamo le mandorle, scorza e succo di un'arancia, uno spicchio d'aglio, finocchietto e un cucchiaio di capperi.
2. Aggiungiamo abbondante parmigiano, olio, pepe e sale.
3. Aggiungiamo due cubetti di ghiaccio per rendere la crema super liscia.
4. Condire la pasta ormai pronta direttamente in ciotola, se serve con qualche goccio d'acqua di cottura.
5. Impiattiamo con altra scorza d'arancia e del finocchietto.

## Equipment

- mixer
- grater
- knife

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoQ7tku/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/92094aae-c34a-408c-8d01-7e2232cbcfb0
- Extracted: 2025-02-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt