# Pumpkin Spice Ice Cream

حلى آيس كريم اليقطين مع بسكويت الزنجبيل.

- Total time: 180 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 70 جرام مهروس القرع برتقالي او امريكي
- 35 جرام سكر محلي او سكر عادي (كاندريل)
- 85 جرام حليب
- 100 جرام كريمة حلويات (لاكتوفيل)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات القرع
- بسكويت الزنجبيل
- سيرب القرع

## Instructions

1. نضع مهروس القرع في وعاء.
2. نضيف السكر المحلى أو السكر العادي فوق مهروس القرع.
3. نسكب الحليب على المكونات.
4. نضيف كريمة الحلويات.
5. نخفق المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
6. نضيف بهارات القرع إلى الخليط ونخفق جيداً.
7. نسكب الخليط في وعاء التجميد الخاص بآلة الآيس كريم حتى خط التعبئة الأقصى.
8. نغطي الوعاء ونجمده لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
9. نضع الوعاء المجمد في الجهاز ونضبطه على خاصية الآيس كريم ونبدأ بالخلط.
10. نضيف بسكويت الزنجبيل المفتت إلى الآيس كريم.
11. نضبط الجهاز على خاصية الإضافات ونعاود الخلط لدمج البسكويت.
12. يصبح الآيس كريم جاهزاً للتقديم.
13. يزين بالآيس كريم سيرب القرع.

## Equipment

- Cuisinart Freeze Wand Ice Cream Maker
- ملعقة
- زبدية
- مضرب يدوي
- وعاء للتجميد

## Tips

- يمكن زيادة كمية مهروس القرع إلى 90 جرام لتعزيز النكهة.
- يمكن استخدام سكر عادي بدل المحلى.
- جهاز Cuisinart Freeze Wand Ice Cream Maker صغير الحجم وسهل التخزين ومتعدد الاستخدامات ويحتوي على 3 كونتينرات بسعر مناسب.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRhiESNDB5g/?igsh=MXF3eTFhcmgzNTZ6ZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/91e021a0-9f14-4705-be35-55c9db2700e6
- Extracted: 2025-12-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt