# Torta de Vainilla

Receta para preparar una torta de vainilla, un bizcocho básico.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr mantequilla
- 300 gr azúcar
- 300 gr harina leudante
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 125 ml leche a temperatura ambiente
- 1 cdita esencia de vainilla

## Instructions

1. Precalentar el horno a temperatura medio (180 °C).
2. En un bol batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema.
3. Agregar la esencia de vainilla.
4. Incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta integrar todo.
5. Agregar la harina de a poco intercalando con la leche (un poco de harina, luego un chorrito de leche y repetir) mezclando con espátula hasta obtener una masa homogénea.
6. Verter la mezcla sobre un molde de 20 cm enmantecado y enharinado o forrado con papel manteca.
7. Hornear a temperatura media 180 °C entre 50/60 min o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.
8. Una vez retirada del horno, dejar que baje la temperatura en una rejilla y luego desmoldar antes que se enfríe del todo para que no se genere humedad en la base.

## Equipment

- oven
- mixing bowl
- spatula
- 20cm cake pan

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/mQX5IB9H61s
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/91d00cf6-41a4-49b1-b286-283b7b851ae7
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt